cid_ii_13837ab3bb2b8877

Mari Manggadong di Grand Aston City Hall Medan

MEDAN – Dalam rangka memeriahkan hari ulang tahun (HUT) Medan yang ke-422, Grand Aston City Hall Medan menggelar program ‘Mari Manggadong’.

Manggadong merupakan sebuah tradisi dari suku Batak untuk mengkonsumsi umbi-umbian. Pada 1/7/2012) mendatang dengan membagikan makanan terbuat dari ibu kepada seluruh tamu dengan gratis.

Kata ‘manggadong’ berasal dari kata ‘gadong’ yang berarti ubi dalam bahasa Batak. Manggadong berarti kegiatan mengkonsumsi ubi yang merupakan tradisi masyarakat Tapanuli. Hal ini disampaikan oleh Public Relations Officer, Cindy Lailani kepada Medan Magazine, Jumat (29/7).

“Pemerintah Provinsi Sumatera Utara menghmbau agar masyarakat kota Medan juga menjalankan tradisi ini guna mendukung ketahanan pangan untuk itu kita juga akan membagikan makanan dari bahan dasar ubi secara gratis kepada seluruh tamu hotel,” paparnya.

Ditambahkannya, terdapat sekitar tujuh jenis menu ‘manggadong’ yang akan disajikan secara prasmanan di area lobby hotel, di antaranya adalah Singkong Goreng Balai Kota, Ubi dan Ayam bungkus Bunga Labu, Singkong Rebus Kelapa Parut, Pisang Bakar isi Ayam Pedas, Tiga Ubi celup Madu Sumbawa, Singkong Panggang dengan Bawang Putih dan Keju, dan juga beberapa menu manisan dari ubi, seperti Bika Ubi.

“Sebelumnya, Grand Aston City Hall Medan juga berpartisipasi di Lomba Pola Makan ala Manggadong atau Masakan Tradisional yang digelar oleh Pemerintah Provinsi Sumatera Utara beberapa waktu yang lalu,” tambahnya mengakhiri. (Puput Julianti Damanik)

Share This Article

Minggu, Dahsyat Digelar di Medan

Next Story »

17% Anak Indonesia Kekurangan Zinc

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Film

  • the-equalizer

    The Equalizer

    3 weeks ago

    MEDAN – Sebuah gebrakan besar baru-baru ini lahir dari sutradara Antoine Fuqua yang sebelumnya dikenal  dengan  film-film bertema  kriminal  seperti  Training Day, Brooklyn Finest, hingga Olympus Has ...

    Read More
  • Brows more Blog post

    More

    SexHealthLiving

  • Dr-Lee-Lasik

    Mata Indah: Antara Rias Wajah dan Kesehatan

    3 weeks ago

    JAKARTA – Keanekaragaman produk riasan mata, lensa kontak mewah, kacamata hitam yang keren, dan bingkai kacamata rancangan desainer ternama menyiratkan satu tujuan; orang ingin membuat mata mereka ...

    Read More
  • Brows more Blog post

    More

    Culinary

  • santika-medan

    Santika Medan Juarai Cooking Competition Food Medan Expo 2

    18 hours ago

    MEDAN – Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention Medan kembali menyandang juara 1 dalam ajang Cooking Competition Food Medan Expo ke-2, Minggu (12/10/2014). Santika Premiere Dyandra berhasil ...

    Read More
  • Brows more Blog post

    More

    Travel

  • valentino-rossi-sepang

    Yuk Nonton MotoGP Sepang

    20 hours ago

    MEDAN – Anda suka menonton adu kebut roda dua terkencang di sirkuit jalanan, MotoGP? Mungkin Anda bisa menandai kalendar pada 24-26 Oktober mendatang. Saat itu, di Sirkuit ...

    Read More
  • Brows more Blog post

    More

    Classified Ads

    Brows more Blog post

    More