cid_ii_13837ab3bb2b8877

Mari Manggadong di Grand Aston City Hall Medan

MEDAN – Dalam rangka memeriahkan hari ulang tahun (HUT) Medan yang ke-422, Grand Aston City Hall Medan menggelar program ‘Mari Manggadong’.

Manggadong merupakan sebuah tradisi dari suku Batak untuk mengkonsumsi umbi-umbian. Pada 1/7/2012) mendatang dengan membagikan makanan terbuat dari ibu kepada seluruh tamu dengan gratis.

Kata ‘manggadong’ berasal dari kata ‘gadong’ yang berarti ubi dalam bahasa Batak. Manggadong berarti kegiatan mengkonsumsi ubi yang merupakan tradisi masyarakat Tapanuli. Hal ini disampaikan oleh Public Relations Officer, Cindy Lailani kepada Medan Magazine, Jumat (29/7).

“Pemerintah Provinsi Sumatera Utara menghmbau agar masyarakat kota Medan juga menjalankan tradisi ini guna mendukung ketahanan pangan untuk itu kita juga akan membagikan makanan dari bahan dasar ubi secara gratis kepada seluruh tamu hotel,” paparnya.

Ditambahkannya, terdapat sekitar tujuh jenis menu ‘manggadong’ yang akan disajikan secara prasmanan di area lobby hotel, di antaranya adalah Singkong Goreng Balai Kota, Ubi dan Ayam bungkus Bunga Labu, Singkong Rebus Kelapa Parut, Pisang Bakar isi Ayam Pedas, Tiga Ubi celup Madu Sumbawa, Singkong Panggang dengan Bawang Putih dan Keju, dan juga beberapa menu manisan dari ubi, seperti Bika Ubi.

“Sebelumnya, Grand Aston City Hall Medan juga berpartisipasi di Lomba Pola Makan ala Manggadong atau Masakan Tradisional yang digelar oleh Pemerintah Provinsi Sumatera Utara beberapa waktu yang lalu,” tambahnya mengakhiri. (Puput Julianti Damanik)

Share This Article

Minggu, Dahsyat Digelar di Medan

Next Story »

17% Anak Indonesia Kekurangan Zinc

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Film

  • come-hell-or-high-water

    Yuk Nonton Film Dokumenter Bersama Konsulat AS

    1 week ago

    MEDAN – Tahun ini Konsulat AS Medan kembali mengadakan kegiatan American Film Showcase (AFS). Pembuat film Leah Mahan akan datang ke Medan dan Banda Aceh bersama dengan ...

    Read More
  • Brows more Blog post

    More

    SexHealthLiving

  • sleepy-girl

    Awas 5 “Warning” Tubuh Ini

    4 months ago

    MEDAN – Mencukupi kebutuhan nutrisi sangat penting agar tubuh bisa beraktivitas dengan semestinya. Ketika pola makan Anda kurang nutrisi, jangan heran jika akan mengalami gejala-gejala aneh pada tubuh. ...

    Read More
  • Brows more Blog post

    More

    Culinary

  • Pasar-Malam-Santika-Dyandra-Medan

    Santika Medan Kembali Hadirkan Pasar Malam

    2 months ago

    MEDAN – Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention Medan kembali menghadirkan event kuliner “Pasar Malam Santika” di Foyer Convention Lantai Dasar, Sabtu (7/3/2015). Mulai Januari lalu, saban ...

    Read More
  • Brows more Blog post

    More

    Travel

  • Pulau-Berhala-Sergai

    Liburan ke Pulau Berhala Yuk

    4 days ago

    ANDA pasti sudah mengenal Pulau Berhala, bukan? Pulau seluas 2,5 km2 ini berada di Selat Malaka di wilayah Kecamatan Tanjung Beringin, Kabupaten Deli Serdang (Sergei). Pulau Berhala ...

    Read More
  • Brows more Blog post

    More

    Classified Ads

    Brows more Blog post

    More